LA VIOLETA VERMUT
Calle Vallehermoso 62, Madrid
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
EQUIPO DE TRABAJO
En el barrio de Chamberí intervenimos en la histórica taberna La Violeta con el objetivo de recuperar su espíritu original, inspirado en las bodegas y vermuterías madrileñas de los años 30, respetando su legado mientras incorporábamos elementos contemporáneos.
El mayor desafío fue conservar la esencia tradicional del local —estanterías, barra y zócalos de mármol—, potenciando la interacción entre clientes y tabernero sin perder la atmósfera íntima. Restauramos las estanterías originales y añadimos un espejo que genera amplitud y refleja la vida del bar. La barra mantiene su damero rojo y se complementa con un suelo en damero negro, mientras que estanterías colgantes y la barra escultórica conocida como “el columpio” fomentan la relación visual y la interacción.
El resultado es una reinterpretación contemporánea de la taberna madrileña, donde tradición y modernidad conviven en un espacio cálido, funcional y auténtico, en perfecta sintonía con la identidad de sus propietarios.
Raquel Jiménez, Pilar Morejón, Yolanda Reyes











